臼杵学校給食センター

• エネルギー・食塩相当量の見方　上段は小学生、下段は中学生です。
• 写真は、小学校3･4年の分量です
• 牛乳は毎日つきます

今月の給食の目標

「楽しく食べよう」

お知らせ

• 5月は新茶の季節です。臼杵市野津町で有機栽培されているお茶を使ったメニュー（ちくわのお茶揚げ、お茶豆、うすきっ茶とり天）が登場します。
• 12日、23日は、かみかみメニューです。噛むことを意識して食べましょう。
• 26日は、うま塩メニュー（ぶりのかぼすソース）です。かぼすの豊かな風味を生かしたソースで、塩分を減らしておいしく仕上げます。
• 今月の臼杵市産野菜は、「ジャガイモ、大根、キャベツ、キュウリ、ニンニク、玉ネギ」の予定です。

1日（月）		2日（火）		3日（水）		4日（木）		5日（金）
こどもの日メニュー				憲法記念日		みどりの日		こどもの日
鶏めし 牛乳 うずら卵とわかめのスープ ブロッコリーと人参のサラダ 柏餅		コッペパン 牛乳 コーンポタージュ スタミナサラダ 青のりポテトビーンズ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
581Kcal	2.7g	684Kcal	2.8g
695Kcal	3.4g	860Kcal	3.5g
8日（月）		9日（火）		10日（水）		11日（木）		12日（金）
		旬の日				旬の日		旬の日・かみかみメニュー
ごはん 牛乳 さばの塩焼き 大豆の磯煮 若竹汁		コッペパン 牛乳 南蛮煮 もやしスープ		麦ごはん 牛乳 豆腐の中華煮 ごまあえ		コッペパン 牛乳 鶏肉のバーベキューソース 粉ふきいも キャベツスープ		ごはん 牛乳 ちくわのお茶揚げ 茎わかめの炒め煮 春雨スープ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
582Kcal	2.5g	638Kcal	2.5g	547Kcal	1.6g	540Kcal	2.3g	536Kcal	2.1g
703Kcal	2.9g	800Kcal	3.2g	673Kcal	2.1g	651Kcal	2.9g	683Kcal	2.7g
15日（月）		16日（火）		17日（水）		18日（木）		19日（金）
		旬の日				食育の日		旬の日
ごはん 牛乳 うま煮 切干大根と豆のサラダ ヨーグルト		小さいコッペパン 牛乳 春野菜とベーコンのスパゲティ ブロッコリーのツナマヨサラダ		ごはん 牛乳 あじの竜田揚げ きんぴらごぼう 豆腐汁		コッペパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 野菜のセサミドレッシング お茶豆		麦ごはん 牛乳 ポークカレー アスパラガスのサラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
623Kcal	1.9g	663Kcal	2.0g	566Kcal	2.1g	663Kcal	2.3g	571Kcal	2.0g
772Kcal	2.4g	860Kcal	2.6g	688Kcal	2.5g	833Kcal	2.9g	704Kcal	2.5g
22日（月）		23日（火）		24日（水）		25日（木）		26日（金）
		かみかみメニュー				旬の日		うま塩メニュー
しゃきしゃきそぼろ丼 （ごはん） 牛乳 豆腐のみそ汁 もやしとハムの和え物		コッペパン 牛乳 鶏肉とナッツの揚げ煮 オニオンスープ		ごはん 牛乳 マーボー厚揚げ 糸こんにゃくの酢の物		食パン（※都合により変更） 牛乳 ポテトのベーコン煮 コールスローサラダ		ごはん 牛乳 ぶりのかぼすソース ひじきの五目煮 すまし汁
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
567Kcal	2.7g	670Kcal	2.7g	617Kcal	1.7g	612Kcal	2.1g	545Kcal	1.8g
699Kcal	3.4g	841Kcal	3.5g	789Kcal	2.1g	766Kcal	2.6g	656Kcal	2.1g
29日（月）		30日（火）		31日（水）
旬の日
ごはん 牛乳 うすきっ茶とり天 切干大根の煮物 しめじのみそ汁		コッペパン 牛乳 ミネストローネ ブロッコリー入りポテトサラダ		ごはん 牛乳 肉豆腐 甘酢和え
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
656Kcal	2.3g	548Kcal	2.0g	571Kcal	2.1g
798Kcal	2.8g	682Kcal	2.6g	729Kcal	2.7g